Makan besar memang nikmat — tetapi kenapa selepas itu perut selalu rasa kembung dan berangin? Penjelasan mudah, dan beberapa tabiat makan yang membantu.
Kenduri, buffet hotel, supper mamak lepas tengah malam — makan besar adalah sebahagian daripada budaya kita. Tetapi ramai yang perasan perkara yang sama: selepas makan besar, perut rasa kembung, penuh, dan berangin. Kenapa ia berlaku?
Makan terlalu laju. Bila kita makan cepat — sambil bercakap, sambil menatal telefon — kita menelan lebih banyak udara bersama makanan. Udara itu perlu ke mana-mana, dan selalunya ia duduk dalam perut dahulu.
Hidangan yang kaya dan berlemak. Makanan berlemak dan berat mengambil masa lebih lama untuk dicerna. Semakin lama makanan berada dalam perut, semakin lama rasa “penuh” itu kekal.
Minuman bergas dan manis. Air soda membawa gasnya sendiri masuk. Minuman terlalu manis pula sering diminum laju, menambah udara yang ditelan.
Terus baring selepas makan. Badan kita mencerna dengan lebih selesa dalam kedudukan tegak. Terus baring selepas supper tidak membantu.
Enzim pencernaan bukan benda asing — ia sebahagian daripada cara makanan berfungsi. Buah-buahan seperti betik dan nanas terkenal dengan enzim semula jadinya, dan makanan fermentasi seperti tempe dan miso adalah hasil kerja enzim selama berkurun. Dunia makanan moden kini boleh menamakan dan menyukat enzim-enzim ini dengan tepat — sebab itu di Ethereal, kami hanya menggunakan ramuan yang dinamakan penuh di label.
Kembung sekali-sekala selepas makan besar adalah perkara biasa. Tetapi jika ia berterusan, teruk, atau disertai simptom lain, jumpa doktor atau ahli farmasi anda. Artikel ini adalah perkongsian umum tentang tabiat makan — ia bukan nasihat perubatan.
Ethereal Superfood ialah syarikat makanan dari Kedah. Produk pertama kami, nuvio-AD, ialah ritual makanan di sekitar waktu makan — susu kultur, soya fermentasi (Gastro-AD®) dan campuran enzim DigeZyme® dalam sachet yang larut dalam mulut. Ia makanan, bukan ubat — dan kami tidak akan sesekali mengatakan sebaliknya.
